Se solicita ENCARGADO DE BARRA FRÍA

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Empresa

MADERO RESTAURANTE

Descripción de la Empresa

MADERO RESTAURANTE CAFÉ

Estado

Hidalgo

Localidad

PACHUCA

Salario

4300

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Descripción del empleo
Estamos en busca de talento como el tuyo, solicitamos:

**AUXILIAR DE COCINA FRÍA

FUNCIONES:

Preparar las bases y subrecetas de cocina fría necesarias para mantener los niveles de inventario establecidos.
Porcionar insumos (jamón, queso manchego, pechuga de pavo, papa precocida, papa infantil, nuggets, queso de cabra)
Montar la línea fría (verduras, quesos, jamones, conservas, etc.).
Elaborar los platillos de cocina fría (sándwiches, chapatas, hamburguesas, hot cakes, ensaladas, bísquets, molletes y platillos infantiles).

REQUISITOS:
Disponibilidad para rolar turnos (6:00 am-3:00 pm y 2:45 pm-11:30 pm)
Vivir cerca de SAN JAVIER o AV. MADERO
Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares
Sentido de urgencia
Haber trabajado bajo recetario
Elaboración de platillos, bases y salsas en grandes cantidades

BENEFICIOS:
Sueldo base + propinas
Todas las prestaciones de ley
Comida de empleado
Capacitación pagada y uniformes.

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