CHEF OPERATIVO

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Empresa

Arrendamiento Alteña SA de CV

Descripción de la Empresa

Arrendamiento de locales comerciales y comercio

Estado

Jalisco

Localidad

TLAQUEPAQUE

Salario

12200

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

PERFIL

Edad: 25 a 40 años
Sexo: Indistinto
Estado civil: Indistinto
Experiencia: Mínima de 3 años como cociner@ y 2 como chef o responsable de cocina.
Estudios: Licenciatura en gastronomía o Técnico

Responsabilidades del puesto:
· Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad para la preparación de los alimentos, tanto en los insumos como en el manejo de estos.
· Atender los pedidos de desayuno y prepararlos con rapidez.
· Vigilar el desempeño de su personal a cargo.
· Verificar la correcta rotación de los insumos.
· Hacer inquisición de insumos de acuerdo a la producción programada.
· Optimizar los recursos a su cargo, tanto materiales como humanos.

Perfil profesional
· Tener la capacidad de mantener la calma bajo presión.
· Poseer habilidades para el trabajo en equipo.
· Poseer buenas habilidades de comunicación efectiva.
· Tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos.

Competencias
· Activo.
· Bien organizado.
· Aptitudes para dirigir.
· Capacidad para trabajar en equipo.
· Capaz de trabajar con rapidez.
· Enérgico.
· Entusiasta.
· Habilidades interpersonales.
· Practico.
· Muy meticuloso con su higiene personal.

Ofrecemos:
Sueldo mensual Nominal 488 MENSUAL
Vales de despensa $1,220 MENSUAL
17 días de Utilidades
25 días de Aguinaldo
Prestaciones de ley y superiores

Mínimo Nivel Académico Requerido

Estudiante Universitario

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Básico

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

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