Supervisor de Cocina

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Empresa

HUMAN FORCE

Descripción de la Empresa

Ofrecemos servicios de Recursos Humanos (estudio laboral, reclutamiento y selección, capacitación, administración de nominas).

Estado

Nuevo León

Localidad

San Pedro Garza Garcia

Salario

$11,250

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Nuestro Supervisor de Cocina será responsable de coordinar y supervisar bajo las condiciones indicadas por el Jefe de Producción, las labores de producción y operación realizadas por los operadores a su cargo, que están relacionadas con el proceso, elaboración y cumplimiento de los estándares establecidos de los productos. Capacitará y eficientizará los tiempos del personal, todo bajo el cumplimiento del Distintivo H.

Diseñará planes de acción, tomará decisiones y organziará tareas con sus colaboradores.


RESPONSABILIDADES Y ACTIVIDADES

* Llevar a cabo los check list a cumplir (temperaturas de cámaras frias, distintivo H, limpieza, POES, etc.)

* Llevar a cabo inventario diario (inicio final de turno) aplicando los PEPS.

* Realizar el reporte de trazabilidad (verificará el cumplimiento de las formulas de los procesos).

* Realizar la entrega del producto terminado.

* Integrarse a la operación cuando lo amerite la producción.

* Verificara al personal al inicio de turno para la asignación de líneas y distribución de producción.

* Establecerá objetivos de desempeño, así como resolver problemas y apoyar a sus operarios, tener contacto con ellos para motivar a la plantilla, retroalimentar cada vez que sea necesario.

* Supervisará y asegurara que cada lote de producto terminado cumpla con las especificaciones establecidas.


OFRECEMOS

* Sueldo nomina de $11,250 pesos

* Bono adicional por ventas

* Horarios rotativos de Lunes a Viernes de 7am a 3pm y de 1pm a 9pm.

Sábados de 7am a 3pm y rota a 10am a 6pm.

* Contrato directo con la empresa

* Uniformes Subsidiados

* Un alimento al día.


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Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

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