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Empresa
InstantiaDescripción de la Empresa
Instantia forma parte de un grupo de compañías con más de 15 años enfocado en la industria de alimentos saludables, ofreciendo a nuestros clientes productos de la más alta calidad, el mejor servicio e innovación en los procesos diariamente.Estado
Estado de MéxicoLocalidad
LermaSalario
50000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Somos una empresa del sector alimenticio especializada en la elaboración de productos alimenticios. Nos impulsa la calidad, la innovación y el compromiso con la inocuidad alimentaria.Buscamos un(a) Gerente de Aseguramiento de Calidad que sea figura clave en el liderazgo del sistema de gestión de calidad. Esta persona será responsable de garantizar el cumplimiento normativo, la inocuidad de nuestros productos y la mejora continua en cada etapa de nuestros procesos de manufactura.
Principales responsabilidades:
• Liderar el sistema de aseguramiento de calidad en planta.
• Supervisar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales aplicables al sector alimenticio (NOMs, HACCP, BRC, FSSC 22000, ISO 22000, entre otras).
• Asegurar la implementación y el seguimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Coordinar auditorías internas y externas.
• Diseñar y supervisar planes de acción correctivos y preventivos.
• Gestionar indicadores de calidad y elaborar reportes para dirección.
• Coordinar al equipo de calidad e inocuidad alimentaria.
• Asegurar la trazabilidad y control documental de los procesos productivos.
Requisitos:
• Ingeniería o licenciatura en Alimentos, Química, Bioquímica, o carrera afín.
• Experiencia mínima de 5 años en el área de calidad dentro del sector alimenticio.
• Experiencia comprobable liderando equipos.
• Conocimiento profundo en normativas y certificaciones aplicadas al sector (HACCP, BRC, FSSC 22000, ISO 9001, etc.).
• Conocimiento en manejo de productos deshidratados, barras o snacks saludables (deseable).
• Habilidades analíticas, liderazgo, gestión de conflictos y toma de decisiones.
Ofrecemos:
• Prestaciones de ley
• Vales de despensa
• Caja de ahorro
• Pago semanal
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
5-10 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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