Encargado de cocina

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Empresa

Hotel JF Grand

Descripción de la Empresa

Somos un hotel de 105 habitaciones, contamos con salones para eventos empresariales y sociales, servicio de restaurante y bar.

Estado

Puebla

Localidad

Puebla

Salario

10000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Experiencia mínima de 1 año como encargado de cocina.
Disponibilidad de horario.
Elaboración y supervisión de producción para buffet, a la carta y en ocasiones banquetes.
Cuidar el sazón de los alimentos.
Realizar inventarios mensuales.
Realizar y controlar la solicitud de insumos.
Propuesta de menús
Trato con proveedores.
Manejo de personal.
Ganas de aprender y desarrollarse.
Buena atención al cliente.
Sin problemas de transporte.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
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